La situation conduira à une plus grande récolte de canne à sucre dans la région centre-sud du Brésil, avec par conséquent une production de sucre et d’éthanol plus élevée, selon les analystes.
En ce qui concerne la récolte de café, ils ont déclaré que le temps plus humide permettra des grains plus gros, de sorte que les agriculteurs en auront besoin de moins pour remplir un sac, mais il est trop tard pour que les arbres aient une augmentation de la charge de fruits depuis que cette phase du développement de la culture est passée. .
« Les conditions sont très favorables au développement de la canne à sucre. Nous avons un climat estival typique avec des averses de pluie constantes entrecoupées de soleil« , a déclaré la société de météorologie agricole Rural Clima.
Les usines brésiliennes devraient commencer à transformer un peu plus tôt en 2023, vers mars, car une partie de la canne à sucre a été laissée dans les champs l’année dernière exactement en raison du volume important de pluies en décembre, qui a également contribué à augmenter les niveaux d’eau dans le sol.
Pour le café, la situation de l’humidité du sol est également très bonne.
Jonas Ferraresso, un agronome qui conseille plusieurs plantations de café dans les États de Sao Paulo et de Minas Gerais, a toutefois déclaré que l’humidité élevée ne modifiera pas considérablement les attentes concernant la récolte de café, malgré la taille des grains.
Il a déclaré que le potentiel de production pour la récolte 2023 avait déjà été défini après la floraison de l’année dernière.
« Les arbres ont l’air bien, la récolte est saine, mais la quantité de café dans les arbres est loin du record que nous avons vu en 2020″, a-t-il déclaré.
