En cette Journée mondiale de l’eau, plongeons dans les coulisses de la production de l’eau potable à Marseille. Réputée pour sa qualité exceptionnelle, l’eau marseillaise est le fruit d’un processus innovant, allant des petits poissons détecteurs de pollution à l’utilisation de l’ozone pour la désinfection. Découvrons comment l’usine de production de Sainte-Marthe assure la fourniture d’une « eau parfaite » aux habitants de la ville.
Garantir une eau pure
L’eau potable marseillaise est le résultat d’un processus méticuleux visant à garantir une qualité irréprochable. Lors de son parcours depuis la Durance, elle est soumise à des contrôles rigoureux, notamment à l’aide de truitelles, des petits poissons sensibles à l’environnement. « On mesure leur activité, si elle chute, une alarme se déclenche et on ferme immédiatement les vannes », explique Lionel Stora, ingénieur de la Société des eaux de Marseille Métropole (SEMM). Ce système permet de détecter rapidement toute pollution éventuelle et d’assurer la sécurité sanitaire de l’eau potable.
Un processus de traitement innovant
Une fois les contrôles initiaux passés, l’eau de la Durance est traitée à l’usine de Sainte-Marthe. L’utilisation du chlorure ferrique permet d’agglomérer les particules présentes dans l’eau, facilitant leur élimination lors du processus de décantation. Ce processus est complété par une filtration et une désinfection à l’ozone, une alternative au chlore utilisée depuis 1980. « L’ozone élimine virus et bactéries, sans ajout de saveur », précise Lionel Stora. Cette méthode garantit une désinfection efficace tout en préservant le goût naturel de l’eau, répondant ainsi aux attentes des consommateurs.
Gestion durable et perspective d’avenir
Outre la qualité de l’eau, la gestion durable des ressources hydriques est au cœur des préoccupations à Marseille. Avec un réseau de distribution régulièrement entretenu et des investissements pour réduire les fuites, la ville se positionne en leader de la gestion de l’eau. « La Durance, comme tous les cours d’eau en France, a tendance à souffrir, mais nous captons moins de 5 % de son débit », souligne Emmanuel Guiol, directeur adjoint des exploitations de la SEMM. Cette approche responsable garantit une fourniture continue en eau potable, même en période de sécheresse, assurant ainsi le bien-être des habitants de Marseille.