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L’alimentation, l’agriculture et la foresterie doivent être transformées pour freiner le réchauffement climatique

La protection des forêts, la modification des régimes alimentaires et des méthodes agricoles pourraient contribuer à environ un quart des réductions de gaz à effet de serre nécessaires pour éviter les pires impacts du changement climatique, selon GIEC.

Mais il est peu probable que les changements se produisent à moins que les gouvernements n’agissent pour les stimuler, selon le rapport du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat publié lundi. 

« Nous en sommes aux premiers stades de l’élaboration des politiques climatiques et agricoles, mais nous devons commencer par reconnaître l’urgence du défi« , a déclaré Ben Lilliston, directeur des stratégies rurales et du changement climatique à l’Institute for Agriculture and Trade Policy. « Le GIEC prévient que les gouvernements jusqu’à présent n’ont pas été à la hauteur de la tâche. »

Environ 22% des émissions mondiales de gaz à effet de serre provenaient de l’agriculture, de la foresterie et d’autres secteurs d’utilisation des terres en 2019, selon le rapport, dont environ la moitié provenaient de la déforestation. Une grande partie du reste provenait de la combustion de énergies fossiles.

Les mesures d’atténuation dans ces secteurs – y compris la protection des forêts contre la coupe à blanc, la séquestration du carbone dans les sols agricoles et des régimes alimentaires plus durables – peuvent fournir jusqu’à 20 % à 30 % des réductions d’émissions nécessaires pour limiter le réchauffement climatique à 1,5 ou 2 degrés au-dessus des niveaux industriels.

« Les peuples autochtones, les propriétaires de forêts privées, les agriculteurs locaux et les communautés gèrent une part importante des forêts et des terres agricoles mondiales et jouent un rôle central dans les options d’atténuation basées sur les terres« , indique le rapport.

Alors que les changements requis dans les secteurs de l’agriculture, de la foresterie et d’autres utilisations des terres – surnommés AFOLU par les spécialistes du climat – ne coûteraient pas cher à mettre en œuvre, il y a peu d’élan jusqu’à présent pour les déclencher, selon le rapport.

Un manque de soutien institutionnel et financier, l’incertitude quant aux compromis à long terme sur la gestion des terres et la nature dispersée des propriétés foncières privées ont jusqu’à présent entravé la mise en œuvre, a-t-il déclaré.

« La terre nous fournit tellement : la nourriture, la nature et nos moyens de subsistance« , a déclaré Diána Ürge-Vorsatz, vice-présidente du groupe de travail du GIEC qui a rédigé le rapport. « Ces demandes concurrentes doivent être gérées avec soin. »

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